卷鸭饼的做法大全家常做法(卷鸭饼的做法大全家常做法视频)

悦刻旗舰商城2025-06-10 11:59:323

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本文目录

  1. 辣椒炒凤爪的大全大全家常做法大全怎么做好
  2. 糊辣子麻辣鸡爪做法
  3. 最正宗味道又超好思茅老二中糊辣子泡鸡脚制做方法

辣椒炒凤爪的家常做法大全怎么做好

我是爱做美食的王大厨,希望我的辣椒辣椒回答能让你满意 ,凤爪 ,泡鸡泡鸡一直以来都是脚的家常脚的家常深受人们喜爱的风味小吃 。凤爪的做法做法胶原蛋白是很丰富 ,比较适合爱美的大全大全女孩子吃,不仅可以美容养颜还对心血管好 ,辣椒辣椒而且钙含量是泡鸡泡鸡非常丰富的 ,适量食用是脚的家常脚的家常有利于身体健康的  。但是做法做法大厨友情提醒一下 ,鸡爪是大全大全不能多吃的,因为鸡爪的脂肪含量也是很高的 ,吃多了会长胖的哦 。

辣椒椒炒凤爪

食材  :

1.鸡爪、青椒、姜  、.蒜 ,葱适量 、豆豉 、料酒、.盐 、鸡精  、生抽 、老抽

做法

1 、将鸡爪洗干净 ,将鸡爪上的指甲剪掉 。

2 、锅里放入鸡爪,加适量的水,水要盖过鸡爪,然后放入料酒 ,盖上锅盖煮8--10分钟,这样做的目的是为了祛除鸡肉本身的腥味 。

3 、将煮好的鸡爪去掉锅上的浮沫 ,将鸡爪捞起,放入一个大碗里,再放入凉水,凉水的分量要盖过鸡爪 ,然后浸泡约莫15分钟,这样做的目的是为了让鸡爪更有嚼劲,提升口感。

4、将青椒切成段 ,再将姜蒜葱切成小段 ,用一个小碗将豆豉备好。

5、倒掉泡鸡爪大碗里的水  ,用菜刀将鸡爪切为4段,放好备用。

6 、开火,将锅烧热 ,然后放入花生油 ,待花生油有四五分热时 ,放入姜蒜葱,豆豉小火炒香 。

7、往锅里倒入鸡爪,大火猛炒三到五分钟 ,然后放入老抽,生抽上色。

8 、往锅里倒入青椒 ,和鸡爪一起爆炒 ,再放入适量的盐和鸡精,放入适量的水煮开 ,再放入适量的水淀粉 ,用锅铲搅拌,起锅 ,青椒炒鸡爪这道菜就做好了 。

糊辣子麻辣鸡爪做法

1 、准备食材  :鸡爪600克、蒜适量、姜适量、小红辣椒适量 、香菜适量。

2 、鸡爪清洗干净,去掉上面残留的干皮 ,然后将鸡指甲剁掉。

3 、把鸡爪剁成小段,接下来 ,把鸡爪放入清水中浸泡30分钟。

4 、锅中倒入适量的水 ,把鸡爪放入锅中,再放入1勺料酒 、几片姜 ,大火烧开后撇去浮沫,再煮10分钟左右 ,煮至鸡爪可以用筷子刺穿 。

5 、把煮好的鸡爪捞出 ,用水多冲洗几次,直至鸡爪表面没有任何油 。

6、取一个大碗 ,依次放入切好的蒜末、姜末、小红辣椒段 、香菜末。

最正宗味道又超好思茅老二中糊辣子泡鸡脚制做方法

熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖 、水淀粉 、鲜汤、香油、花生油各适量

制法 :

1.材料放进八成热的油锅里炸一下 ,捞出备用 。

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